COMMITMENT
こだわり

のんびりと時の流れる出石の郷にそば屋あり。
打ちたての風味ある美味しいそばをご賞味ください。

出石城のこだわり

職人によって打たれたそばを
最高の状態でご提供します

「碾きたて」「打ちたて」「ゆがきたて」によって、最高の風味を引き出します。

そばの食べ方